במטבח הבוכרי קיימת מסורת קולינרית עשירה שמתאימה במיוחד לשולחן השבת. דרך מתכונים מיוחדים וטעמים ייחודיים נוכל להוסיף לשבת ארומה של מסע במרכז אסיה. הרשימה הבאה תחשוף את הקסם שבמטבח זה ותעניק לכם רעיונות חדשים להפתיע את האורחים שלכם. טעמים בוכריים: מה מייחד אותם? המטבח הבוכרי, שמקורו בקהילות היהודיות של בוכרה